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李宝亮 男，汉族，籍贯：河北省承德市。 学历：大专 中国青年烹饪艺术家 中国食文化研究会满汉全席工作委员会高级委员。 工作年限：18年 工作经历 2025年-至今北京尚品众泰素食餐饮有限公司厨师长 工作描述： 负责监督日常中厨出品工作 完成菜品研发和培训菜品详细流程制作协助展板完成下单、备货、成本把控等相关工作带领团队在2025年大国味道满汉全席名厨邀请赛获得中国食文化餐饮品牌企业金奖 2021年至2025年天津永福膳素食坊厨师长 工作描述：在职期间做到大众点评4.9分2018年至2021年河北沧州大樸素品厨师长带领团队连续接待素食婚宴5天，场均40桌带领团队去山西做接待宴席40桌以上，单日创收10万2016年至2018年广州素小仙餐饮顾问2015年至2016年素茗膷头锅 2011年至2014年天厨妙香头砧 2007年至2011年承德鱼人码头/京铁四星酒店凉菜 个人简介荣获2025年大国味道满汉全席名厨邀请赛特金奖 2017年受长春电视台邀请参与美食节目的录制曾多次参观学习国内黑珍珠、米其林餐厅，并了解其菜品制作流程及管理理念曾接待省部级领导，佛教大德高僧，国乐大师方锦龙用餐，有相应接待经验。 自我评价 本人精通融合菜系，分子料理，川菜，粤菜，善于研究开发有自己的创新菜，特色菜。 让厨师成为演员、让菜自己说话”,善于根据各地饮食习惯的差异灵活调整，擅长不同食材的搭配。根据市场行情和季节设计菜单，完成菜肴的更新计划，如成本控制监督采购管理使用的原料。 代表作品
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